A menos residuos de plástico,
un mas más limpio.
El plástico es una gran amenaza para el medioambiente, y muy especialmente para el mar, que recibe grandes cantidades de estos residuos que afectan a la flora y la fauna marinas hasta el punto de dañar irreversiblemente ecosistemas enteros.
Por eso, y siguiendo la normativa europea que entrará en vigor en 2021, en Diagonal Mar creemos que es fundamental reducir el consumo de plásticos de un solo uso. En consecuencia, trabajamos para minimizar el uso de bolsas de plástico, y en 2018 un 75% de nuestros establecimientos ya las han eliminado, sustituyéndolas por bolsas de papel u otras soluciones más sostenibles. Aún así, sabemos que todavía no es suficiente, y, por ello, nuestro reto es llegar al 85% de los establecimientos libres de bolsas de plástico en 2019.
De la misma forma, estamos trabajando para reducir el uso de pajitas de plástico por parte nuestros restaurantes.
Nuestro mar lo merece.
